Beerview: Brewdog Elvis Juice

Erster Eindruck:

Zwiegespalten. Ein wenig wohlig und privilegiert fühlt man sich mit der Flasche in der Hand, denn der Sud ist limitiert und der Zugang zu ihm erschwert. Die Shareholder der Brewdog Brauerei, dem Firmenlingo entsprechend „Equity Punks“ genannt, erhalten exklusiven Zugriff auf das Bier. Wer sich also nicht per Crowdfunding beteiligt, ist (eigentlich) außen vor. Die künstliche Beschränkung ist zugleich etwas albern: Der Logik folgend wird ein Bier mit künstlichem Seltenheitswert zu einem Statussymbol. Wer damit im Stande ist zu protzen, sollte sich Gedanken über seine peer group machen:-)

Das sagt der Geschmack:

Grapefruit, Mango, Blutorange. Kein Wunder, was einem hier ins Gesicht springt, doppelt die Beigabe der Grapefruit und der Blutorange die doch ohnehin im Hopfen mit angelegten Aromen. Eine lebendige Säure, die im Vergleich zu bspw. einer Gose aber gebändigt, eher maßvoll dosiert ist, gibt dem fruchtigen Eindruck den finalen Schliff, ohne dabei zu vergessen, ein Bier zu sein. Das gleiche gilt für die Bittere: Präsent aber nicht obszön präsent. Leichfüßig, fast schon yogisch fliegend schwebt der Geschmack über den gar nicht mal so leichten 6,7% Alkohol. Der Elvis Juice ist somit ein großer Spaß für distinguierte Gaumen, ich kann ihn mir aber auch gut als „Lernbier“ in der Hand eines „Craft Beer Anfängers“ vorstellen, um das Aromenspiel zu verdeutlichen, was hopfenbetonte Biere veranstalten können.

Wenn Du abschweifst…

…bist Du clever und klaust die Idee. Kippst in Deinen Stout Sud Kaffee, in Dein Helles legst Du Heuballen und Dein Dunkles bekommt eine Lakritzkur. Aromen verstärken, denkst Du Dir, das ist der Weg. Beim Tasting dann das Erwachen: Störgeschmack und fast unangetastete Gläser säumen den Weg zum Abfluss. Deine Kopien sind so wenig Elvis Juice, wie Elvis Presley Imitatoren aus Castrop-Rauxel der echte Elvis. Dir wird langsam bewusst: Selten fällt ein King vom Himmel.

Brewdog Elvis Juice

Brewdog Elvis Juice

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s

%d Bloggern gefällt das: